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Prémios em Versões Anteriores

ODE Viognier 2022
Portugal Wine Trophy 2023 Gold
Prémio Ano 2023

ODE Viognier 2022
Vinum Best of Portugal Best of Show 3rd place Vinhos Brancos
Prémio Ano 2024

ODE Viognier 2022
Vinum Best of Portugal Best of Wine Region: Tejo
Prémio Ano 2024

ODE Viognier 2022
Wine Anorak
Prémio Ano 2023

ODE Viognier 2023

Name: ODE Viognier 2023
SKU: 1013
Availability: InStock

Vinho Branco 2023

17,00 € Per unit

NOTAS DE PROVA

Viognier é uma casta francesa que apresenta uma grande capacidade de adaptação a esta região.

Este vinho é um “unoaked” que se manteve em contacto com borras finas durante 5 meses após a fermentação.

Esta técnica permitiu-nos dar corpo e uma maior intensidade de boca, retendo as conhecidas características da casta como a sua frescura e o seu lado frutado. Notas de pêssego, nectarinas, damascos e frutos tropicais e até mesmo gengibre e especiarias. gengibre e especiarias.

SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO

Este vinho é uma boa opção para uma grande variedade de cozinhas, mas harmoniza particularmente bem com sushi e sashimi, comida indiana picante e caril tailandês.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Este vinho está pronto a beber jovem e deve ser consumido nos primeiros 3 anos.

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